津山ホルモンうどんがケンミンショーで紹介！
8月1日のケンミンショーでは…
- 岡山ケンミン熱愛グルメ
- 岡山のB級グルメ
- ホルモンやうどんを特製タレで炒める
という津山ホルモンうどんが登場します。
そこで今回は、今日のケンミンショーで紹介される岡山の津山ホルモンうどんの通販・お取り寄せや特徴をまとめます。
（11月28日の秘密のケンミンショーでは、岡山の倉敷ぶっかけうどんが紹介されます）
秘密のケンミンショー 岡山ケンミン熱愛グルメ
全国各地の秘密をカミングアウトする番組・秘密のケンミンSHOW。
秘密のごちそうや転勤ドラマ等で、日本各地の知られざるグルメや文化を紹介しています。
そんなケンミンショーの今日8月1日のテーマは3つ。
- 岡山・津山ホルモンうどん
- 百舌鳥・古市古墳群（大阪の世界遺産）
- 宮城弁
です。
中でも今回チェックするのは、岡山ケンミン熱愛グルメ。
過去のケンミンショーでは、カキオコ・えびめし・ばら寿司等が紹介されている岡山ケンミン熱愛グルメですが…
津山ホルモンうどん
今週は、津山ホルモンうどんが登場します。
ちなみにこの津山ホルモンうどんは、その名の通り、岡山県津山市などのご当地グルメ。
特に津山市では多くの店（鉄板焼きの店など）でホルモンうどんがメニューになっているだけじゃなく…
津山ホルモンうどんがB1グランプリでも入賞し有名になってきたB級グルメです。
そんな津山ホルモンうどんは、汁に入ったうどんではなく…
鉄板で焼く焼きうどんの1つ。
名前の通り、うどんと一緒に炒める具材としてホルモンが入っているのが特徴です。
なお、津山市などの岡山県北部はもともと牛肉文化が強かった地域。
ケンミンショーではその1つとして、牛の煮凝りなども紹介されたことがありますが…
今日紹介される津山ホルモンうどんのホルモンも、一般的には牛のホルモンが使われています。
タレ
また、焼きうどんの一種のため、タレはかけて焼くのが一般的なようですが…
甘口よりもしっかりした味付けの辛めのたれが合う模様。
特製のタレとして、津山ホルモンうどん用のタレまで販売されています。
津山ホルモンうどん 懐かしのホルモンうどんたれ【460g】_okrjs
通販・お取り寄せ、購入・販売
そんな津山ホルモンうどんは、通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。
アマゾンや楽天の通販でも販売されていて…
- うどんとタレセット
- ミックスホルモン付き
等の津山ホルモンうどんが販売されていて、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 8月1日のケンミンショーで、津山ホルモンうどんが紹介！
- 岡山ケンミンの熱愛グルメ！
- 津山市のご当地グルメのB級グルメ！
- うどんと一緒に牛ホルモンを炒める焼きうどん！
- 辛めの特製たれがよく合う？
- 鉄板焼き店ではメジャーなメニュー？！
- 特製たれも販売されている！
- ホルモンセットなどが通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。