2月4日のマツコの知らない世界は大人ココアの世界。
- ブレンドレシピ（ラム酒・ソーダ・コーンスープ・紅茶・オレンジ・唐辛子）
- お店ココア
- ココアケーキ等のスイーツ
- ココアのおいしい作り方
等、大人も楽しめるようなココアの飲み方・楽しみ方を紹介します。
そこで今回は、今日のマツコの知らない世界で紹介されたココアのアレンジレシピや店やスイーツなどをまとめます。
マツコの知らない世界 大人ココア
毎週火曜日にマニアックな世界を紹介する番組・マツコの知らない世界。
マニアな人々が登場し、マツコ・デラックスの知らない世界をプレゼンしています。
そんなマツコの知らない世界の今日2月4日のテーマは2つ。
- 大人ココアの世界
- 美しい床の世界
です。
中でも今回チェックするのは大人ココアの世界。
子供だけじゃなく、大人も楽しめるココアの飲み方を教えてくれます。
なお、今日のマツコの知らない世界で大人なココアの飲み方を教えてくれるのは前田貴子さん。
創業150年の老舗菓子製造会社・前田商店の生まれで…
現在はココア専門店・アカイトリ（AKAITORI）のオーナーシェフもしているという前田貴子さんです。
なお、番組で前田さんが紹介する大人ココアというのは…
- ココアのおいしい作り方
- ココアにある食材を足して飲むブレンドココア
- お店で飲むココア
- ココアケーキなどのココアスイーツ
等。
基礎からマニアックな飲み方まで幅広く教えてくれそうです。
ブレンドココアのレシピ・作り方（ラム酒・コーンスープ・ソーダ・紅茶・オレンジジュース等）
その1つが、ココアに意外な食材を足して飲むブレンドココア。
青い鳥ではなくアカイトリ。
ココア専門店でココアソーダたるものを飲んだけどココアとソーダが合うとか信じられへんかった。これまた美味しかった(°Д°) pic.twitter.com/rXYofW99gt— 塩と砂糖 (@shio_to_sato) January 18, 2020
番組では…
- ラム酒
- ソーダ
- オレンジジュース
- 紅茶
- コーンスープ（生クリームにカイエンペッパー）
- 唐辛子
- ミント
- 青汁
- 赤ワイン
等のブレンドココアが登場し、特にマツコは予告動画で大人なラム酒ココアを絶賛していました。
お店ココア
2つ目はお店で飲むココア。
アカイトリ
前田さんがオーナーシェフのココア専門店は、大阪・谷町六丁目のアカイトリ。
ここ和（川越）
ココア専門店・ここ和（埼玉県川越市）のマシュマロ入り大人のココア450円。
マールブランシュ（京都）
マールブランシュ京都北山本店・ほうじ茶クリームココア880円。
ココアスイーツ（ケーキ）
3つ目はココアスイーツ。
番組では前田さんプロデュースの豪華ココアケーキセットの他に、バレンタインにも注目のココアケーキが登場しています。
サンファリーヌショコラ
サンファリーヌショコラ。
- ラトリエヒロワキサカ
- 1836円
- 小麦粉を使っていない
ココアの美味しい作り方
最初に紹介したのはココアのおいしい作り方。
- ココアと牛乳は最初に1/3の量を入れて45度くらいまで温める
- 残りのココアを入れて混ぜる
- 残りの牛乳を入れて混ぜる
- 茶こしでこす
という作り方ならおいしく飲めると紹介されました。（マツコの感想は濃いココア）
まとめ
母がOLの時に通っていたらしいココアショップ、アカイトリ
心斎橋にあった頃はなかなかいけないまま閉店してしまったけど、新しい店主が新しく開いたお店にやっと行けた
理想のココアの味がした
生瀬ヒュッテのパンもあって良かったな pic.twitter.com/GwrmOVIeSs— ◇ (@torotta3) December 27, 2019
まとめると…
- 2月4日のマツコの知らない世界は、大人ココアの世界！
- 大人も楽しめるココアの飲み方・店・スイーツなどが登場！
- 紹介するのはココア専門店のオーナーシェフ・前田貴子さん！
- 前田さんがオーナーシェフのココア専門店は、大阪・谷町六丁目のアカイトリ！
- オススメの飲み方の1つは、意外な食材をココアに足して飲むブレンドココア？
- ラム酒・コーンスープ・ソーダ・紅茶・オレンジジュース等のレシピで作り方は足すだけ？
- 足を運んでも飲みたいお店ココアはどこ？
- バレンタインにも注目のココアスイーツも登場？
- 前田さんプロデュースの豪華ココアケーキセットとは？
- ラトリエヒロワキサカのサンファリーヌショコラも登場！
- 店の場所や通販・お取り寄せ情報も要チェック？
- ココアのおいしい作り方も紹介！
でした。