7月17日のマツコの知らない世界は、ハムカツ!
- 新井精肉店(板橋・大山)の70円ハムカツ
- 肉の大山(上野)の80円ハムカツ
- レストランばーく(横浜・鶴見)のハムカツ定食
- 居酒屋トモ(横浜・野毛)のミルフィーユハムカツ
- 中華料理だいれん(船橋)のソースラーメンのハムカツのせ
- 京都・大阪・国分寺・船橋などの進化系ハムカツ
等、ハムカツ太郎さんが厳選したハムカツが紹介されました。
そこで今回は、今日のマツコの知らない世界で登場したハムカツの特徴や食べられる店の場所などをまとめます。
マツコの知らない世界 ハムカツ
マニアな案内人が登場し、マニアックな世界をプレゼンする番組・マツコの知らない世界。
毎週色々なテーマでマツコ・デラックスをディープな世界に案内しています。
そんなマツコの知らない世界の今週7月17日のテーマは…
- ハムカツの世界
- 蚊の世界
の2つ。
中でも今回チェックするのは、ハムカツの世界です。
ちなみにハムカツといえば、ハムに衣をつけて揚げた料理。
居酒屋メニューや定食メニューでも時々見かけますが…
揚げ物の中では若干B級臭の漂う(番組調べでは好きなフライ最下位)レシピです。
そんなハムカツを今日のマツコの知らない世界で紹介したのは、ハムカツを極める男・ハムカツ太郎さん。
- 週6でハムカツドウ
- ブログも書いているハムカツブロガー
という愛好家で、ハムカツを揚げ物の頂点へ引き上げるためその魅力を紹介しました。
なお、このハムカツ太郎さんが今日のマツコの知らない世界で紹介したハムカツは、500軒から厳選したハムカツ。
- お肉屋さん
- ボリューム満点
- 進化系
- 安くうまい名店
- 昔ながらの薄いペラペラ系
- ハムを何枚も重ねたミルフィーユ系
- ラーメンにのせた
- 70円の激安
- ビールと相性抜群のスナック系
等のハムカツが登場しています。
新井精肉店(板橋・大山)
そんな厳選ハムカツとして最初に登場したのは、新井精肉店のハムカツ。
- 板橋・大山
- 昭和11年創業の肉屋
- 1枚70円
- ラードで揚げる
- 昔懐かしいチョップドハム
というハムカツで、店の場所は大山ハッピーロード商店街です。
肉の大山(上野)
同じく肉屋のハムカツとして登場したのは、肉の大山のハムカツ。
- 上野
- アメ横の近く
- イートインコーナーで立ち食い
- 1枚80円
- 程よい塩気がお酒に合う
- 揚げ油にはゴマ油も使用
- プレスハム
というハムカツで、店の場所は上野・アメ横の近くです。
レストランばーく(横浜・鶴見)・ハムカツ定食
1度は食べたいハムカツとして登場したのは、レストランばーくのハムカツ。
- 横浜・鶴見
- 創業49年
- ハムカツ定食800円
- ロースハム
- 厚さ3cmのボリューム感
- デミグラスソース
- キメ細かい薄い衣
- 店の見た目と違う高級感あるハムカツ
というハムカツで、店の場所はJR鶴見駅すぐそばの高架下です。
カンザイパーン本舗(鶯谷)・ハムカツパン
安くてうまいハムカツの1つとして登場したのは、カンザイパーン本舗のハムカツパン。
- 鶯谷
- 台湾B級グルメが初上陸
- かんざいパン
- ハムカツパン
- くりぬいた揚げパンにハムカツやキャベツ
- マヨネーズやドレッシング
というハムカツで、店の場所は駅から徒歩2分くらいです。
居酒屋トモ(横浜・野毛)・ミルフィーユハムカツ
また、同じく安くうまい名店の1つとして紹介されたのは、居酒屋トモ。
- 横浜・野毛
- 野毛の名物女将の店
- ミルフィーユハムカツ600円
- 26枚重ねのハム&チーズでトッピングは日替わり
というハムカツで、店の場所は野毛の飲み屋街の中です。
中華料理だいれん(船橋)・ソースラーメンのハムカツのせ
ラーメンにハムカツをのせていたのは、大輦(だいれん)、
- 千葉・船橋
- 創業50年以上の町の中華屋
- ソースラーメンのハムカツのせ
- 船橋のご当地ラーメンにハムカツ
というハムカツで、最寄り駅は船橋より京成船橋です。
進化系ハムカツ
また、進化系ハムカツも数件登場。
- 京極スタンド(京都)
- 新宿のまっちゃんのクリームソースを挟んでいるハムカツ
- 堂山食堂(大阪)の堂山ハムカツ(卵サラダ入り・餃子型)
- 立呑屋佐々木(国分寺)のチキラーハムカツ
- 箕輪商会(船橋)のハムカツカレー
等が紹介されました。
まとめ
まとめると…
- 7月17日のマツコの知らない世界は、ハムカツ!
- 揚げ物が大好きなマツコも絶賛するハムカツが登場?
- 紹介するのはハムカツ太郎!
- 週6でハムカツドウをするハムカツブロガー!
- 善戦した12品のハムカツが登場!
- 板橋・大山のお肉屋・新井精肉店のハムカツは1枚70円!
- 肉の大山は上野のお肉屋!
- レストランばーく(横浜・鶴見)は厚みのあるハムカツ定食!
- ミルフィーユカツは居酒屋トモ(横浜・野毛)!
- 船橋の中華料理だいれんはソースラーメンのハムカツのせ!
- 京都・大阪・国分寺・船橋などの進化系ハムカツも登場!
- 店の場所や特徴もチェック!
でした。