なるとのザンギがマツコの知らない世界で紹介？
10月9日のマツコの知らない世界は北海道物産展の世界で、色々な北海道グルメが紹介されますが…
若鶏半身揚げが有名な小樽・なるとの鶏から揚げ・ザンギもその1つとして登場しそうです。
そこで今回は、今日のマツコの知らない世界・北海道物産展の世界で登場しそうな小樽なるとのザンギの通販・お取り寄せ情報や食べられる場所や特徴などをチェックします。
マツコの知らない世界 北海道物産展
毎週火曜日にマニアックな世界を紹介する番組・マツコの知らない世界。
その道のプロあマツコ・デラックスの知らない世界をプレゼンしています。
そんなマツコの知らない世界の今日10月9日のテーマは、1時間ぶっ通しの北海道物産展。
この時期に百貨店やデパートで開催され、1番人気の催事になっている北海道物産展の大特集です。
なお、今日のマツコの知らない世界で北海道物産展の世界を紹介するのは本田大助さん。
う大手百貨店・大丸松坂屋の北海道物産展専属バイヤーで、未知なる北海道グルメや美味しいと店を探すために北海道に移住したというグルメハンターです。
そんな本田さんがマツコの知らない世界で紹介するのは…
- ザンギや若鶏半身
- じゃがいももち
- コロッケ
- スイーツ
- トウモロコシ
- 豪華弁当
- イクラやタラコなどの高級海産物
- 幻のラーメン
等、北海道物産展でも人気のグルメ。
スタジオでも北海道物産展が再現され、マツコが北海道グルメを食べつくします。
中でも今回チェックする北海道グルメは…
ザンギ
ザンギ。
今日のマツコの知らない世界では、小樽の北海道グルメとして紹介される逸品です。
ちなみにこのザンギとは、北海道版の唐揚げのこと。
一般的には、鶏肉の唐揚げですが…
醤油やニンニクやショウガなどのタレに鶏肉に漬けてから挙げることで、少々濃いめの味付けになることが多い北海道の鶏から揚げです。
小樽・なると
そのザンギの名店として、今日のマツコの知らない世界で紹介されるのは、なると。
小樽の人気の飲食店です。
そんな「なると」には、小樽で約60年前に創業した老舗の「若鶏時代なると」以外に、小樽・朝里に本店がある「小樽なると屋」などが存在。
創業一族が「若鶏時代なると」からのれん分けした店で、グループ店という位置づけです。
なお、この「なると」と言えば、鶏肉料理の専門店として有名。
特に「若鶏の半身揚げ」が有名で、なるとの看板商品です。
ちなみにこの「若鶏の半身揚げ」は…
- 北海道産などの国産鶏肉の生肉を使用
- 半身に切った骨付き若鶏を秘伝の味付けで素揚げ
することで、外はパリッと中はジューシーになった鶏肉料理。
ご飯にもお酒にもピッタリで、小樽ではクリスマスにも食べられるというソウルフードで、小樽ならではの名物料理・名物グルメにもなっています。
そんな「なると」のもう1つの人気料理が、北海道の鶏から揚げ・ザンギ。
- 塩・胡椒・ショウガだけというシンプルな味付け
- 大きな鶏肉のボリューム感
が自慢というザンギでした。
通販・お取り寄せ、購入・販売
そんな「なると」のザンギや若鶏半身揚げは、通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。
楽天やヤフーの通販では、「小樽なると屋」の…
- 若鶏半身揚げ
- ザンギ
- セット
等が販売されているので、お取り寄せでも購入できます。
まとめ
まとめると…
- 10月9日のマツコの知らない世界は、北海道物産展の世界！
- 大丸松坂屋の北海道物産展専属バイヤー・本田大助さんがオススメの北海道グルメを紹介！
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- 小樽・なるとのザンギが登場！
- 小樽のソウルフード・若鶏半身揚げの有名店！
- 鶏肉の唐揚げ・ザンギも人気商品！
- シンプルな味付けとボリューム感のザンギはビールにピッタリ？
- 通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入可能！
でした。
（5月30日のケンミンショーでは、旭川の若鶏の半身焼き・新子焼きが紹介されます）