マツコの知らない世界（8月15日）は、ねりもの！
- 最高級かまぼこ
- 枝豆あげ
- 煮卵の練り物
- 柿天
- 魚そうめん
- カニカマ
- ほぼホタテ
- うなぎ風ねりもの
等、全国から厳選した絶品練り物やお取り寄せできる練り物の数々が紹介されました。
そこで今回は、今日のマツコの知らない世界で紹介されたねりものとをまとめ、通販・お取り寄せ情報もチェックします。
マツコの知らない世界・ねりもの
毎週マニアな案内人が登場し、マツコ・デラックスと視聴者をマニアックな世界に引き込む番組・マツコの知らない世界。
そんなマツコの知らない世界の今日8月15日のテーマは…
- ねりものの世界
- 食虫植物の世界
です。
中でも今回チェックするのは、ねりもの。
さつま揚げやカマボコ・カニカマなど、ご飯やお酒に欠かせない名脇役で、全国に2万種類もあるという練り物の特集です。
ちなみに、今日のマツコの知らない世界のねりものの世界の案内人は、土井雄弘さん。
40年間もねりものを食べ続け、水産煉製品新聞の編集長でもあったという練り物マニアの土井さんですが…
今日のマツコの知らない世界では、全国から厳選した絶品ねりものの数々をマツコにプレゼンしています。
最高級蒲鉾・古今（神奈川）
最初に紹介されたのは、超特選蒲鉾・古今。
- 鈴廣かまぼこ
- 神奈川県・小田原
- 値段は3888円もする高級カマボコ
- 厚さ12ミリでで試食
- 本わさびがオススメ
ごろごろ枝豆揚げ（山口）
2つ目は、ごろごろ枝豆揚げ。
- 山口県
- フジミツ
- 低温で揚げ枝豆の風味を活かす
魚そうめん（京都）
3つ目は、京の魚そうめん・清滝。
- 京都
- はま一
- カマボコそうめん
煮玉子しんじょう（新潟）
4つ目は、煮玉子しんじょう。
- 新潟
- 竹徳かまぼこ
- 半熟煮卵
柿天（広島）
5つ目は、柿天。
尾道の桂馬蒲鉾商店様から、名物「柿天」の詰め合わせを頂戴しました。映画監督の大林宣彦さんも愛する瀬戸内の名店です。本年、創業百周年を迎えられたとのこと。おめでとうございます。(84) pic.twitter.com/TlWYlPgzzF
— 和樂編集部（公式と非公式の間） (@warakumagazine) 2013年9月19日
- 広島
- 桂馬かまぼこ商店
ちくわ
スーパーで買えるねりものの1つ目は、あご入りのやき。
- ちくわ
- 島根
- 出雲国大社食品
- トビウオ入り
さつま揚げ
2つ目は、金練り。
- さつま揚げ
- 宮城
- 阿部善商店
- チャーハンがオススメレシピ
- レシピは、さつま揚げ（2枚）・ご飯（1合）・卵（2個）・万能ねぎ（適量）・醤油（適量）・塩コショウ（少々）
笹かま
3つ目は、鯛入り笹かま。
- 笹かま
- 紀文食品
- 500Wレンジで1分加熱がオススメ
カニカマ・香り箱
カニカマで紹介されたのは、香り箱。
- スギヨ
- 老舗の最新カニカマ
- ほぼカニと区別つかない？
ほぼホタテ
ポストカニカマの1つ目は、ほぼホタテ。
- カネテツデリカフーズ
- カニほどではないけど、ほぼホタテ？
うなぎ風カマボコ・うな次郎
目指せカニカマの2つ目は、うなる美味しさ・うな次郎。
- 新潟
- いちまさ
- イカ墨で作った皮までついている
- 鰻にかなり近い味？
- 値段もリーズナブル
まとめ
まとめると…
- 8月15日のマツコの知らない世界は、ねりものの世界！
- 土井雄弘さんが、全国の絶品ねりものの数々を紹介！
- 最高級かまぼこは、神奈川の鈴廣の古今！
- 枝豆あげは、山口のごろごろ枝豆揚げ！
- 煮卵の練り物は、新潟の煮玉子しんじょう！
- 柿天は、広島のねりもの！
- ちくわは、あご入りのやき
- 金練り等のさつま揚げは、チャーハンがオススメレシピ！
- 笹かまは、紀文の鯛入り笹かま！
- カニカマで登場したのは、スギヨの香り箱！
- ほぼホタテが、ポストカニカマ
- 鰻風のカマボコ・うな次郎も登場！
でした。