ルンダンがマツコの知らない世界で紹介！
8月7日のマツコの知らない世界のエスニックレトルトの世界では…
- 世界一美味しい料理に選ばれた料理
- マレーシアやインドネシアの料理
- ココナッツミルクやハーブ・スパイスで鶏肉などを煮込んだカレー
というエスニック料理・ルンダンのレトルトカレーも登場します。
そこで今回は、今日のマツコの知らない世界で紹介されるエスニックレトルトカレー・ルンダンの通販・お取り寄せ情報や特徴などをチェックします。
マツコの知らない世界 エスニックレトルトの世界
火曜のマツコの番組・マツコの知らない世界。
マニアな案内人が登場し、マツコ・デラックスに知らない世界を紹介しています。
そんなマツコの知らない世界の今日8月7日のテーマは…
- エスニックレトルトの世界
- アロハシャツの世界
の2つ。
中でも一番気になるのが、エスニックレトルトの世界です。
ちなみにエスニックレトルトとは、主に東南アジア等で食べられている郷土料理をレトルト食品にし、家庭でも簡単に食べられるようにした食品こと。
最近は、パクチブーム等で女性にも注目されているエスニック料理ですが…
今日のマツコの知らない世界では、そのエスニック料理のレトルト食品が特集されます。
なお、今日のマツコの知らない世界でエスニックレトルト食品を紹介するのは伊能すみ子さん。
- 毎日エスニック料理を食べ続けている
- 日本エスニック協会のアンバサダーを務めている
というエスニック料理マニアの専門家らしく…
- マレーシア・インドネシア・シンガポール
- タイ
- ミャンマー
- ベトナム
等、各国の本場の味を再現したという絶品のエスニックレトルト食品を厳選してオススメします。
中でも今回チェックするのは…
ルンダン（マレーシア・インドネシアのカレー）
ルンダン。
【お一人様3点まで】ルンダン・マレーシアカレー RENDANG / レンダン シンガポール シンガポール料理 レビューでタイカレープレゼント あす楽
レンダンとも呼ばれ、マレーシアの他、インドネシアやシンガポールでも食べられているというエスニック料理です。
ちなみにこのルンダンは、鶏肉や牛肉などをココナッツミルクや香辛料・ハーブで煮込んだ料理。
スパイシーなシチューのような、カレーのような肉料理のため…
マレーシアカレーなどとも呼ばれています。
世界一の料理
そんなルンダンは、日本ではまだ知名度は高くありませんが…
実は最近、世界的にも話題のエスニック料理になっているルンダン。
CNNが発表した2017年ワールド 50ベストフード（世界で最も美味しい料理ベスト50）で、第1位（インドネシアのルンダン）に選ばれたため注目されています。
レトルト
そのため、徐々に日本でも注目されてきているルンダン。
レトルト食品として販売されている数も増えてきているようです。
そんなルンダンのエスニックレトルトとして販売されているのは…
- ブラヒムフードジャパン
- 36チャンバーズ・オブ・スパイス
等のルンダン。
中でもブラヒムフードジャパンのルンダンは、ハラール食品（ハラルフード）のチキンルンダンです。
一方、36チャンバーズ・オブ・スパイスは、東京・荻窪にあるマレーシア料理店・馬来風光美食（マライフウコウビショク）のオーナーシェフ・エレンさんが監修したというマレーシアカレー。
使われている肉は、鶏肉（手羽元の骨付きチキン）です。
なお、どちらのルンダンも、ココナッツミルクの他、東南アジアのハーブであるレモングラスやガランガー等のハーブやスパイス等で煮込んだという本格的なレトルト食品。
- レトルトなのに無添加（ブラハム）
- 化学調味料、小麦粉不使用（36チャンバーズ・オブ・スパイス）
というこだわりもあるエスニックレトルトカレーになっていました。
通販・お取り寄せ、販売・購入
なお、ルンダンのレトルトは、通販でも販売されていてお取り寄せ可能。
アマゾンや楽天の通販でも…
- 36チャンバーズ・オブ・スパイス
- ブラヒムのハラル認定
- インドネシア風のカレー
- インドネシア料理の素
等のルンダンが販売されていて、お取り寄せで購入できます。
チャンバーズ・オブ・スパイス マレーシアカレー ルンダン 180g
まとめ
まとめると…
- 8月7日のマツコの知らない世界は、エスニックレトルトの世界！
- 東南アジアの本格エスニック料理のレトルト食品が登場！
- 紹介するのは、伊能すみ子さん！
- 毎日エスニック料理を食べるマニアで、日本エスニック協会のアンバサダーの専門家！
- 絶品エスニックレトルトとして、ルンダンもオススメ！
- 世界一美味しい料理に選ばれた東南アジア料理！
- マレーシアやインドネシア・シンガポールのエスニック料理！
- ココナッツミルクやハーブ・スパイスで鶏肉などを煮込んだカレー！
- 36チャンバーズ・オブ・スパイスのルンダンは、鶏肉（手羽元の骨付きチキン）をココナッツミルクやハーブで煮込んだエスニックレトルト！
- 東京・荻窪にあるマレーシア料理店・馬来風光美食が監修！
- 楽天やアマゾンの通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。