はっさく大福が、なかい君の学ぶスイッチで紹介?
6月11日のなかい君の学ぶスイッチは、芸能人の地元グルメですが…
- アンガールズがオススメ
- ソムリエ田崎真也も愛する
- 広島産のスイーツ大福
として有名なのは、因島・はっさく大福です。
そこで今回は、今日のなかい君の学ぶスイッチでアンガールズがオススメしそうな広島グルメ・因島はっさく大福の特徴や通販・お取り寄せ情報をチェックします。
(4月14日の坂上&指原のつぶれない店の広島アンテナショップの特集では、はっさく大福や花瑠&花星(オイル&オイスター)が紹介されています)
なかい君の学ぶスイッチ 芸能人オススメの地元の鉄板グルメ
SMAP中居正広MCの新番組・なかい君の学ぶスイッチ。
なかい君とゲストが生徒になり、授業形式で様々なテーマで学んでいきます。
そんな「なかい君の学ぶスイッチ」の今日6月11日のテーマは、芸能人が何度もオススメしたい地元のテッパン品SP。
芸能人の愛用品やオススメ品が定番の「なかい君の学ぶスイッチ」ですが…
今週は特に、芸能人の地元グルメで何度も紹介しているような鉄板グルメの特集です。
なお、番組で紹介される地元グルメと芸能人というのは…
- アンガールズ(広島)スイーツ大福など
- 博多華丸大吉(福岡)梅の実ひじき
- サンドウィッチマン(宮城)しめ鯖など海鮮ご飯のお供
- 柔道・篠原信一(兵庫)あられ&太陽のプリン
- 菊地亜美(北海道)じゃがバター&ポテトチップス
- ヒロミ(八王子)あんパン&ラーメン
- サバンナ高橋(京都)餃子など
等。
中でも今回チェックするのは…
はっさく大福
アンガールズのオススメする広島グルメです。
ちなみに、アンガールズが紹介するグルメの1つは…
- 広島産フルーツ入り
- ソムリエ田崎真也も愛する
というスイーツ大福。
そして、そんなスイーツ大福として有名なのが…
はっさく大福です。
おのみち発 手作り はっさく大福 8個入り(広島県産 尾道産)
ちなみにこの「はっさく大福」は、その名のとおり「はっさく(八朔・ミカンの仲間の柑橘類)」を中に入れた大福。
いちご大福の様に、フルーツを閉じ込めた洋風なスイーツ大福です。
なお、はっさく大福は、はっさくの果肉を餡子を一緒に餅で包んだ和菓子。
ただ、いちご大福とは違い、あんこは白あんが使われているというのが一般的です。
そんな「はっさく大福」の人気の秘密は、はっさくと白あんの風味の模様。
はっさくの酸味や苦みに対し、白あんの甘さが相性良いと評判になっています。
また、もちもちとしたモチ生地にはっさくのフレッシュさやジューシーさも人気の秘密の1つの模様。
餅生地・白あん・はっさくのコンビネーションが自慢の大福でした。
広島・因島
ちなみにこの「はっさく大福」が名物になっているのは、瀬戸内海に浮かぶ島・因島(広島県尾道市)。
日本での「はっさく」の発祥の地として知られる島で、現在でも名産地の1つになっています。
そして、そんな因島の名物・はっさくを使った名物として考案されたのが、はっさく大福。
かしはら・はっさく屋
約35年前の因島大橋の完成を機に、因島にある和菓子屋・(餅菓子の)かしはらで開発されたというのが始まりになっているようです。
なお、「かしはら」のはっさく大福は、現在も元祖はっさく大福として名物餅になっている模様。
ソムリエの田崎真也さんも来店し、その風味のバランスを絶賛したという大福です。
また、同じ因島にある和菓子屋・はっさく屋も「はっさく大福」の有名店。
コチラは、田崎真也の「絶品お取寄せ手帖」で紹介された大福です。
ちなみにどちらのはっさく大福も、はっさく果実と白あんを包んだ大福。
そして、その白あん&はっさくを「みかん餅」で包むという「はっさく大福」でした。
通販・お取り寄せ
そんな因島・はっさく大福は、通販でも販売されていてお取り寄せで購入可能。
アマゾン・楽天・ヤフーの通販では、両店の「はっさく大福」は見当たりませんが…
- 同じ広島県産・尾道産というはっさく大福
- はっさく産地の1つ・愛媛(瀬戸内海の大三島など)のはっさく大福
等が販売されていて、お取り寄せでも購入できます。
まとめ
まとめると…
- なかい君の学ぶスイッチの6月11日は、芸能人オススメ地元グルメ!
- ゲストが何度もオススメしたい地元のテッパングルメを紹介!
- アンガールズは、広島グルメ!
- その1つが、広島産フルーツ入り大福!
- 有名なのは、はっさく大福!
- 広島・尾道・因島の名物!
- はっさく発祥の地!
- ソムリエ田崎真也も愛する大福!
- はっさくの酸味や苦みと白あんの甘さがマッチ!
- 有名店は、かしはら&はっさく屋!
- 通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能!
でした。