焼きそば肉巻きのレシピ・作り方が教えてもらう前と後で紹介！
5月26日の教えてもらう前と後では、焼きそばを使った肉巻きのアレンジレシピが、冷蔵庫に残っている食材を使ってミシュランシェフが作る巣ごもりレシピの1つとして紹介されました。
そこで今回は、今日の教えてもらう前と後ので教えてくれた焼きそば肉巻きのレシピ・作り方をチェックします。
教えてもらう前と後 EXITの巣ごもりレシピ
滝川クリステルがMCの番組・教えてもらう前と後！
知のビフォーアフターと題し、健康からグルメ等の知識や驚きの新情報を紹介しています。
そんな教えてもらう前と後の今日5月26日のテーマは3つ。
- EXITの巣ごもりレシピ（アレンジレシピ）
- 梅沢富美男のアニマルムービー
- ドローンの絶景映像
です。
中でも今回チェックするのは、EXITが紹介する巣ごもりレシピ。
- 焼きそば
- 冷凍餃子
等の冷蔵庫の残り物を使って作るアレンジレシピで…
等を教えてくれそうです。
中でも今回チェックするのは…
焼きそば肉巻き
焼きそば肉巻き。
余りものになりがちな焼きそばを使って作る肉巻き焼きそばです。
また、味付けは青じそドレッシング。
食感が良くなるエノキが入るのもオススメでした。
レシピ・作り方
そんな焼きそば肉巻きの具体的なレシピは…
- 焼きそば麺
- 豚肉
- カット野菜
- エノキ
- 油
等。
作り方は…
- 焼きそばを1口大に切る
- 豚バラスライスに乗せる
- カット野菜も載せる
- エノキもオススメ
- 豚バラで巻く
- フライパンで焼く
- 青じそドレッシングで絡めて味付ける
です。
アレンジレシピ（ミシュラン鈴なり）
ちなみに、今日の教えてもらう前と後の巣ごもりレシピ特集で余りものを使ったアレンジレシピの作り方を教えてくれるのは村田明彦さん。
老舗日本料理店「なだ万」で13年修業をつみ、現在は7年連続ミシュラン獲得という和食の名店・割烹 鈴なりの店主です。
まとめ
まとめると…
- 5月26日の教えてもらう前と後で、巣ごもりアレンジレシピが特集！
- EXITが紹介！
- 教えてくれるのは、ミシュラン獲得した和食の村田シェフ（鈴なり）！
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- その1つが、肉巻き！
- 余りがちな焼きそばを使った肉巻き焼きそば！
- エノキもオススメ！
- 青じそドレッシングで味付け！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。