電子レンジで作る厚焼き玉子（サンドイッチ）のレシピが世界一受けたい授業で紹介！
6月22日の世界一受けたい授業では…
電子レンジで簡単に
作り方は混ぜるだけ？
という厚焼き玉子の作り方の厚焼き玉子サンドイッチが紹介されました。
そこで今回は…
厚焼き玉子サンド（厚焼き玉子のサンドイッチ）
今日の世界一受けたい授業で紹介された厚焼き玉子（サンドイッチ）のレシピ・作り方をチェックします。
ちなみにこの「厚焼き玉子（サンドイッチ）」は、6月22日世界一受けたい授業で紹介された料理レシピの1つ。
今週の世界一受けたい授業で放送された…
世界一受けたい授業・渋川祥子のマジッククッキング
渋川祥子先生のマジッククッキングの1つとして登場したレシピです。
ちなみに渋川祥子さんとは、横浜国立大学の名誉教授で調理科学研究の第一人者と言われる先生。
料理や栄養と科学に関する書籍も多数出版していて…
料理と栄養の科学 「おいしい！」を解き明かす [ 渋川祥子 ]
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世界一受けたい授業では家庭科の先生として何度か出演しています。
そんあ渋川祥子先生が世界一受けたい授業で紹介しているのが、料理と科学などの知識を使ったマジッククッキング。
特に今週は…
- 電子レンジで作る厚焼き玉子
- 炊飯器で作るサラダチキン
- サバの味噌煮
- マシュマロで作る杏仁豆腐
- おかきで作る「おこわ風炊き込みご飯」
等のマジッククッキングのレシピ・作り方を紹介しました。
レシピ・作り方
中でも今回チェックするマジッククッキングは、厚焼き玉子。
- 焦げ付く
- 固まりにくい
- 難しい
という厚焼き玉子を電子レンジで簡単に作るというのがポイントのサンドイッチです。
なお、この厚焼き玉子（サンドイッチ）の具体的なレシピは…
- 卵 4個
- しょうゆ
- マヨネーズ
- 粉末だし
- 水
- パン
- からしマヨネーズ
等。
作り方は…
- パン以外を混ぜる
- 四角い耐熱容器に入れる
- 500W電子レンジで2分加熱
- 一旦取り出してよく混ぜる
- さらに2分加熱
- 少し冷ましてからラップの上にのせる
- 包んで形を整える
- からしマヨネーズを塗ったパンで挟む
です。
まとめ
まとめると…
- 6月22日の世界一受けたい授業で、厚焼き玉子サンドのレシピ・作り方が紹介！
- 調理科学研究の第一人者・渋川祥子先生のマジッククッキングの1つ！
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- レシピも単純・作り方も簡単？
- 作り方のポイントは、電子レンジで簡単に？
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。