淡路島の新たまねぎ(新たま)がソレダメで紹介!
4月10日のソレダメでは、NEWS増田貴久が玉ねぎの名産地である兵庫県の淡路島に向かい…
- 今が旬
- 甘い
- 柔らかい
という特徴がある新たまねぎ(新たま)を紹介します。
そこで今回は、今日のソレダメで特集される淡路島の新たまねぎの特徴や通販・お取り寄せ情報(購入・販売・予約)をチェックします。
ソレダメ 玉ねぎ
常識・非常識をソレダメ~ソレマル~と紹介している番組・ソレダメ。
オードリー(若林&春日)と高橋真麻がMCで、水曜夜に放送されています。
そんなソレダメの今日4月10日は、プロ中のプロが教える極秘情報SP。
パンや豪華客船の旅の他…
玉ねぎが特集されます。
ちなみに、今週のソレダメで特集される玉ねぎというのは…
- 玉ねぎの健康パワーをアップさせる食べ方
- 話題の酢たまねぎの作り方
等。
さらに、NEWS増田貴久(まっすー)が名産地に向かい玉ねぎを調査しそうです。
そして、その玉ネギというのが…
淡路島の新たまねぎ(新たま)
新たまねぎ。
淡路島新玉ねぎ5kg 【予約商品 予約】三木谷社長から受賞!採れたてプレミアム新玉ねぎ 新たまねぎ タマネギ■送料無料■玉ねぎ・タマネギ・淡路玉ねぎ・淡路島玉ねぎ・淡路島
略して「新たま」とも呼ばれる玉ねぎです。
ちなみに新たまねぎというのは、玉ねぎの品種名ではなく、春に旬を迎える玉ねぎのこと。
一般的な玉ねぎは、収穫した後に乾燥させて出荷することが多く、保存もしやすいため、一年中出回っているイメージですが…
新たまねぎは、早取りの品種をすぐに出荷するものが多いため、春に旬を迎える春野菜です。
そのため…
- ジューシーでみずみずしい
- 皮が薄い
- 柔らかい
- サラダなどの生食もオススメレシピ
といった特徴が比較的多くなるという新たまねぎ。
さらに、品種自体は早生や極早生が一般的で…
一般的な玉ねぎが黄玉ねぎが多いのに対し、新たまは白たまねぎが割合的に多くなるのも特徴です。
また、産地が少し変わってくるのも新たまねぎの特徴。
一般的に玉ねぎの名産地と言えば北見を始めとした北海道で、全国シェアの半分以上占めますが…
春に収穫(秋播き栽培など)する新たまねぎは、西日本でも多く栽培されています。
そんな新たまねぎの産地の1つが兵庫県。
兵庫県の中でも特に淡路島は玉ねぎの名産地の1つで…
今日のソレダメでで紹介されるのも、その淡路島の新たまねぎです。
ちなみに淡路島の玉ねぎは、テレビでもたびたび紹介される特産品。
例えば…
- 畑に海水を撒くことで最高糖度が19度になったこともあるという激甘玉ねぎ・成井さんちの完熟たまねぎ
- こだわりの肥料で肉厚・やわらかに育つというブランド玉ねぎ・蜜玉
等がテレビで紹介され話題になっています。
濱田ファーム
一方、今日のソレダメでNEWS増田貴久が訪れた淡路島の玉ねぎ農家というのは、濱田ファームの模様。
- 真っ白・フルーツのように甘い新たまねぎが鉄腕ダッシュ
- 冬から収穫でき葉っぱまで食べることができる・淡路島でも生産者は多くないシャルムが月曜から夜ふかし
で紹介されたことがある有名農家です。
通販・お取り寄せ、購入・販売
そんな淡路島の新たまねぎは、通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。
アマゾンや楽天の通販では…
- 訳あり
- 予約品
等の新たまねぎが販売されていて、お取り寄せでも購入できますが…
既に売り切れになっている人気商品もあります。
淡路島新玉ねぎ3キロ 【タマネギ】【たまねぎ】#淡路たまねぎ3kg#たまねぎ
まとめ
まとめると…
- 4月10日のソレダメで、新たまねぎが特集!
- 春になると旬になる玉ねぎ!
- 甘くジューシーなみずみずしさや皮が薄く柔らかな食感が特徴!
- 有名な産地の1つが、兵庫県の淡路島!
- NEWS増田は淡路島の玉ねぎ農家に!
- 訪れるのは、てっちゃんの濱田ファーム?
- 真っ白な新たまねぎやシャルムがテレビでも紹介された有名農家!
- 淡路島の新たまねぎは、通販でも販売されていてお取り寄せでも購入可能!
でした。