ワンパンミートソースのレシピ・作り方がソレダメで紹介！
8月15日のソレダメでは、フライパン1つで作る時短・簡単料理・ワンパン料理の1つとして、ミートソースが紹介されました。
そこで今回は、今日のソレダメで紹介されたワンパンミートソースのレシピ・作り方をチェックします。
ソレダメ レシピ
常識・非常識をソレダメ～ソレマル～と紹介している番組・ソレダメ。
オードリー（若林＆春日）と高橋真麻がMCで、水曜夜に放送されています。
そんなソレダメの今日8月15日は、トマトパワー＆超時短“ワンパン料理！
1つのフライパンで作るワンパン料理の他…
医者が1番食べるという野菜・トマトでは、トマト農家が教えるトマト料理も紹介される等、レシピが多めの1時間です。
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中でも一番気になるのは…
ミートソースパスタ（フライパンで作るワンパン料理）
ワンパン料理。
その名のとおり、1つ（ワン）のフライパン（パン）で作れるフライパン料理の特集です。
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ちなみに今日のソレダメで紹介されたワンパン料理は、焼きなどの加熱だけじゃなく、下準備からフライパンだけで作れる料理。
材料をこねたり混ぜたりするのもフライパンのため…
- 洗い物が少ない
- レシピや作り方が簡単
- 作る時間まで短く時短
と紹介されました。
また、そんなワンパン料理として紹介されたのは…
- ミートソース
- カレーライス
- ワンパン餃子（ビック円盤餃子）
の3つ。
中でも今回チェックするのが、ミートソースです。
レシピ・作り方
なお、このワンパンミートソースの具体的なレシピ（2人分）は…
- 牛ひき肉：100g
- ニンジン：1/3本
- トマト缶（ダイスカット）：1/2缶
- パスタ（スパゲティなど）：160g
- タマネギ：1/2個
- ニンニク：1/2片
- 水：300㏄
- 塩：小さじ1
等。
作り方は…
- フライパンに牛ひき肉を入れてから火にかけ炒める（コールドスタート）
- 細かく切ったニンニク・玉ネギ・ニンジンも入れ炒める
- さらにトマト缶と水を入れソースにする
- パスタを折ってソースの中に一緒に入れる（茹でる）
- パスタの茹で時間通りに茹でる
で。わずか15分で完成した時短パスタ料理です。
まとめ
まとめると…
- 8月15日のソレダメで、ワンパン料理が特集！
- フライパン1つでできる料理！
- レシピ本が出るほど話題の料理？
- 洗い物も少なく手間いらず？
- レシピや作り方も簡単な、時短簡単料理？
- ソレダメでは、ミートソース・カレー・餃子のレシピ・作り方が紹介！
- ミートソースには特別なレシピはなし！
- 作り方のポイントはコールドスタート！
でした。