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鉄腕ダッシュ アボカドレシピ(チーズ鍋・カリフォルニアロール・肉巻き・餃子)作り方 出張ダッシュ村

アボカドレシピが鉄腕ダッシュで紹介!

2月16日の鉄腕ダッシュの出張DASH村は、宮崎の国産アボカドで…

  • カリフォルニアロール
  • 肉巻き
  • アボカドチーズ鍋
  • アボカド餃子

といったレシピの作り方も紹介されました。

そこで今回は、今日の鉄腕ダッシュ村で紹介された国産アボカドレシピの作り方をまとめます。

鉄腕ダッシュ 出張ダッシュ村

兼業アイドル・TOKIOの番組・鉄腕DASH。

日曜の夜に、農業・島開拓・カレー作り・町おこし等を行っています。

そんな鉄腕ダッシュの今日7月22日のテーマは…

  • 出張DASH村(宮崎県・国産アボカド)
  • DASHカレー(長瀬が作る俺たちの味)

等。

中でも今回チェックするのは出張DASH村です。

ちなみに出張ダッシュ村とは、TOKIOが全国の農家に出張してお手伝いする企画。

全国の色々な農作物の紹介し…

その農作物を使ったレシピも紹介しています。

そんな出張ダッシュ村で今回紹介されるのは、TOKIO国分太一&V6井ノ原快彦(いのっち)が向かった…

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アボカドレシピ

宮崎の国産アボカド。

横山果樹園の「ひなたプリンセス(国産アボカド)」【Lサイズ1玉 約300g】ギフト箱入り

  • 希少な国産
  • 宮崎県のマンゴー農家が作る
  • 濃厚完熟が自慢
  • 珍しい品種も育てている
  • 巨大な大きさになるもののある
  • 1万円を超える高級品もある

という横山果樹園の国産アボカドです。

宮崎の国産アボカドが鉄腕ダッシュで紹介! 2月16日の鉄腕ダッシュの出張DASH村は、宮崎のマンゴー農家(横山果樹園)が作る巨大な国産アボカドの特集で… 太一とイノ...

また、その国産アボカドを使って作った料理というのが…

  • 餃子
  • チーズ鍋
  • 肉巻き
  • カリフォルニアロール

等のアボカドレシピ。

レシピ・作り方は以下の通りです。

カリフォルニアロール

  1. アボカド・ひきわり納豆・マグロを海苔で巻く(4で使う)
  2. 薄くスライスしたアボカドを並べてゴマを振る
  3. 酢飯を薄く広げる
  4. 1で巻いた巻物と一緒に巻いていく

アボカドの肉巻き

  1. アボカドを縦に細長く切る
  2. 豚バラ肉に塩コショウと片栗粉をまぶす
  3. ブラバラでアボカドを巻いていく
  4. オリーブオイルで焼いていく(中火で7分ほど)
  5. 火を止めて仕上げに醤油で香りづけ

アボカドチーズ鍋のレシピ・作り方

  1. かつおと昆布の出汁にキャベツとシメジを入れる
  2. 一煮立ちしたら豚肉とキムチ300gも加えて煮込む
  3. 一煮立ちしたら火加減を落ち着かせてカマンベールチーズを6等分して入れる
  4. チーズの周りに切ったアボカドを並べる
  5. 弱火で15分くらい煮込む
  6. 後入れのワカモレ(メキシコのサルサソース)の作り方は、つぶしたアボカドに玉ねぎ・ニンニク・レモン・塩コショウを混ぜる

アボカド餃子のレシピ・作り方

  1. ひき肉に、にんにく・しょうが・オイスターソースを入れて混ぜる
  2. アボカドをスライスに切る
  3. 餃子のタネとアボカドを餃子の皮で包む
  4. フライパンで炒める(中火で2分)
  5. 餃子の7分目までお湯を入れてふたをして10分くらい蒸し焼きにする(中まで火が通るまで)
  6. ゴマ油を回しかけて中火で5分焼き、焼き目をつける

まとめ

まとめると…

  • 2月16日の鉄腕ダッシュで、出張ダッシュ村が放送!
  • 宮崎県県の農家に、TOKIO国分&V6井ノ原が出張!
  • 希少な国産アボカドを紹介!
  • 横山果樹園のアボカド!
  • じっくり完熟させた濃厚な味わいが自慢!
  • 紹介されたレシピは4つ!
  • アボカドとカマンベールチーズでチーズ鍋!
  • 後入れにメキシコのサルサソース・ワカモレ!
  • アメリカンな寿司・カリフォルニアロール!
  • 豚バラ肉で巻く肉巻きは一番簡単なレシピ?
  • アボカドスライスも包んだアボカド餃子!
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。

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