秩父きゅうりが鉄腕ダッシュで紹介！
6月23日の鉄腕ダッシュの出張DASH村では…
- 埼玉・秩父のブランドキュウリ
- 1本80円（値段は２倍以上）という超高級キュウリ
をTOKIO松岡＆V6井ノ原が紹介しますが、有名なのは「秩父きゅうり」です。
そこで今回は、今日の鉄腕ダッシュ村で紹介されたキュウリのレシピ（石焼きビビンバ・肉巻きフライ・キュウリのチンジャオロース）や秩父きゅうりの通販・取り寄せ情報をチェックします。
（鉄腕ダッシュの最新の出張ダッシュ村は、1月12日放送・宮城の巨大パプリカです）
鉄腕ダッシュ 出張ダッシュ村
日曜の夜のTOKIOの番組・鉄腕DASH。
農家・島開拓・カレー等、兼業アイドル・TOKIOの本領を発揮しています。
そんな鉄腕ダッシュの今日6月23日のテーマは2つ。
- 出張DASH村（秩父・きゅうり）
- グリル厄介（ウニ養殖）
です。
中でも今回チェックするのは、TOKIOが全国の農家に出張し、お手伝いする出張DASH村。
過去には…
- 一寸そら豆（愛媛）
- イチゴ・あまおう（福岡）
- 矢切ねぎ（千葉）
- さつまいも・シルクスイート（茨城）
- 鹿沼ニラ（栃木）
- ひの樽トマト（東京）
- アスパラ・さぬきのめざめ（香川）
- 雪中キャベツ（長野）
- 桃（山梨）
- 枝豆（千葉）
- 淡路島レタス（兵庫）
- 雪中軟白ねぎ（山形）
- にっこり梨（栃木）
- 鎌倉野菜（神奈川）
が放送されてきたように、TOKIOの農業の知識や経験が活かされる人気企画です。
そんな出張ダッシュ村の最新回が今日の鉄腕ダッシュで放送。
今週は、TOKIO松岡＆V6井ノ原が…
秩父きゅうり
埼玉県秩父地方に出張し、キュウリ農家をお手伝いします。
ちなみにそのキュウリというのは、値段は２倍以上で1本80円することもあるという超高級キュウリですが…
秩父のブランドキュウリとして有名なのが、秩父きゅうりです。
小鹿野町で特産の「秩父きゅうり」が元気です。手厚い支援で新規就農者を町の内外から呼び込み、生産農家数はＶ字回復。人口が減り続ける山あいの町に活力をもたらしています。（佐） https://t.co/Rt5mSIfPwU#小鹿野 #秩父きゅうり #埼玉 #就農 #野菜 #秩父
— 朝日新聞さいたま総局 (@asahi_saitama) 2018年9月28日
ちなみにこの秩父きゅうりとは、埼玉県秩父の小鹿野町を中心に作られているブランドキュウリ。
- 有機質肥料の施肥
- 毎年の土壌診断
等のこだわりの栽培方法で育てられているというのが自慢です。
また、そういったこだわりにより…
- 味が濃い
- 香りが良い
等と評判になっている模様。
その味に加え、生産量もあまり多くないため…
高いときには1本80円にもなるという希少なブランドキュウリになっているようです。
通販・お取り寄せ
ちなみにこの秩父きゅうりは、現在は通販で販売されているものは見つけられず。
お取り寄せでは今後に期待のきゅうりでした。
きゅうりレシピ・作り方（石焼きビビンバ・肉巻きフライ・キュウリのチンジャオロース）
また、鉄腕ダッシュの出張ダッシュ村では、毎回紹介される食材を使ったレシピも登場しますが、今週は秩父キュウリを使った…
- 石焼きビビンバ
- 肉巻きフライ
- キュウリのチンジャオロース
のレシピ・作り方が紹介されました。
なお、石焼きビビンバは…
- キュウリを塩でもむ
- キュウリの水気を切って醤油・ごま油・白ごま・ニンニクと混ぜる
- ひき肉を炒めてそぼろにする
- ご飯の上に、そぼろ・キムチ・もやし・キュウリナムル・卵黄を乗せる
- コチュジャンをつける
というレシピ・作り方。
肉巻きフライは…
- キュウリを蛇腹に切る（割り箸を置いて下まで切らない方法）
- 3等分し、豚肉で巻く
- 衣をつけて160度の油で揚げる
というレシピ・作り方。
- キュウリのチンジャオロースは…
- 牛肉とねぎを炒める
- オイスターソースを酒で味付け
- キュウリも入れてさっと炒める
というレシピ・作り方です。
まとめ
まとめると…
- 6月23日の鉄腕ダッシュで、出張ダッシュ村が放送！
- 埼玉・秩父の農家に、TOKIO松岡昌宏＆V6井ノ原快彦が出張！
- 秩父で作られているキュウリを紹介！
- 1本80円の高級キュウリ？
- 秩父のきゅうりで有名なのは、秩父きゅうり！
- 秩父地方の小鹿野町を中心に作られているブランドキュウリ！
- こだわりの栽培方法などで、味と香りが濃いと評判！
- 市場にはあまり出回らない貴重なキュウリ！
- 鉄腕ダッシュでは、きゅうりレシピ・作り方も紹介？
- 石焼きビビンバ・肉巻きフライ・キュウリのチンジャオロース！
- 通販での販売・お取り寄せ・購入は今後に期待？
でした。