新説 所ジャパン ご当地おでん 種（鯨コロ・赤こんにゃく・黒はんぺん・ほねく）通販・お取り寄せは？

10月21日の新説!所JAPANは、ご当地おでん！

• 鯨のコロ
• 赤こんにゃく
• 黒はんぺん
• ほねく

等、ご当地おでん種も特集されます。

そこで今回は、今日の新説所ジャパンで紹介されるおでん種の特徴や通販・お取り寄せなどをチェックします。

新説!所ジャパン ご当地おでん

月曜夜の所ジョージの番組・新説!所JAPAN。

日本の食や歴史、科学や地理・文化などを紹介するバラエティです。

そんな新説!所ジャパンの今日10月21日のテーマは「ご当地おでん」。

寒くなるこれからの季節に食べたくなる「おでん」の中でも、全国各地で親しまれている「ご当地おでん」の特集で…

• 好きな具材や全国各地の変わったおでんダネ
• おでんの汁のリメイクレシピ

等が紹介されます。

中でも今回チェックするのは「おでんダネ」。

• 黒はんぺん（静岡）
• 赤こんにゃく（滋賀）
• 鯨のコロ（関西）
• ほねく（和歌山）

等、人気の具材から変わったおでん種まで登場しそうです。

赤こんにゃく

赤こんにゃく。

• 滋賀県・近江八幡の名物
• 赤い色のコンニャク
• 唐辛子ではなく、通常は鉄分豊富な三二酸化鉄の色
• 織田信長と関係がある（言葉・羽織）という説

というコンニャクで、通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入できます。

黒はんぺん

黒はんぺん。

• 静岡おでんの代名詞
• サバやイワシなどの練り物
• 白ではなく、黒っぽい灰色
• フワフワな白はんぺんよりもさつま揚げに近い締まった食感

というおでん種で、通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入できます。

鯨のコロ

鯨のコロ。

• 関西おでん・関東煮のおでん種
• 鯨を揚げて油抜きし乾燥させたもの
• 主に皮など
• モチモチとした脂身が人気

というおでん種で、通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入できます。

ほねく

ほねく。

• 和歌山
• 太刀魚のさつま揚げ
• 太刀魚をすりつぶしてあげたもの

というおでん種で、通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入できます。

まとめ

まとめると…

• 10月21日の新設所ジャパンは、ご当地おでん特集！
• 全国の変わり種おでん種や好きな具材も紹介！
• 滋賀の赤こんにゃくは、織田信長に関係がある？
• 黒はんぺんは静岡おでんの定番具材！
• 鯨の皮などを揚げたコロは、関西おでんの定番のおでん種？
• 和歌山・ほねくは太刀魚のさつま揚げ？
• 通販で販売されていてるおでん種もあるので、お取り寄せ・購入可能！

でした。