約束の柚子こしょう・柚子殿（ゆずどん）が所ジャパンで紹介？
9月23日の新説!所JAPANでは…
- 大分県日田市の柚子胡椒の老舗・川津食品が製造
- 年間2000個しか作られない
- 最高級で値段1500円
- 年に2回限定予約販売される
という約束の柚子こしょう・柚子殿も登場しそうです。
そこで今回は、今日の新説所ジャパンで紹介されそうな柚子胡椒の特徴や通販・お取り寄せなどをチェックします。
新説!所ジャパン 柚子こしょう
月曜夜の所ジョージの番組・新説!所JAPAN。
日本の食や歴史、科学や地理・文化などを紹介するバラエティです。
そんな新説!所ジャパンの今日9月23日のテーマは2つ。
- ゆずこしょう（大分）
- ポテトサラダ（秋田）
です。
中でも一番気になるのは柚子こしょう。
もともとは九州の定番調味料でしたが、最近はテレビでも話題になるなど注目され…
徐々に全国区になりつつある調味料です。
そんな柚子こしょうの中でも今日の新説!所ジャパンで紹介されるのは、大分県日田市の柚子こしょう。
柚子こしょう発祥の地という説もある大分県日田市ですが、今回チェックするのは…
約束の柚子こしょう・柚子殿（ゆずどん）
約束の柚子こしょう・柚子殿（ゆずどん）です。
安定の美味しさ！柚子胡椒の柚子殿！
桐の箱に入ってる高級品とみせかけて、意外とリーズナブル！ pic.twitter.com/ieIi0ydW56— 魔人ブウ(善) (@UltraSoul1221) 2017年9月26日
ちなみに柚子こしょうといえば、柚子と唐辛子（や塩）で作られる調味料。
特に柚子殿は、その年の原料の中から最高の産地の原料で調合され、厳選した原料のみで作られるという柚子こしょうです。
年2回年間2000個の限定品で値段は1500円の高級品
そのため1瓶の値段は1500円もするという柚子殿。
桐の箱も高級感漂わせる最高級の柚子胡椒とも言われています。
しかもこの柚子殿（ゆずどん）は、年間2000個しか製造されないという限定品。
販売方法も、年に2回の予約販売で…
限定数になったら販売終了になってしまうという幻の逸品です。
柚子殿が届いた～??ゆず胡椒はこれ食べたら他のが食べられません！ちなみに年に2回の販売で今回分は売り切れてます。 pic.twitter.com/SZMpL6d1tP
— セス?? (@hyumdj7xc4) 2019年8月28日
大分県日田市・川津食品
なお、この約束の柚子こしょう・柚子殿（ゆずどん）を製造するのは川津食品。
大分県日田市で柚子こしょう等を製造販売する会社で…
創業50年以上の歴史があるという柚子こしょうの老舗です。
そんな川津食品（川津家）の柚子胡椒の中でも柚子殿（ゆずどん）は最高級の一品。
- 二代目が先代との約束で作り上げた
- 原料の選定から配合までこだわった
という特別な柚子こしょうです。
通販・お取り寄せ・予約
なお、この柚子殿は、「柚子胡椒製造元 川津食品」の通販で予約販売されているので、お取り寄せでも購入可能の模様。
年2回の販売ということですが、次回は12月中旬以降の発送開始で…
予約は9月20日から開始しています。（放送日にはまだ在庫あり）
一方、アマゾンや楽天の通販でも、柚子殿以外の川津食品の作る（川津家）の柚子こしょうなどは販売されているので、お取り寄せでも購入できます。
まとめ
まとめると…
- 9月23日の新設所ジャパンで、大分の柚子こしょうが特集！
- 唐辛子や柚子で作る九州の定番調味料！
- その1つとして年間200個しか作られない最高級の柚子こしょうが登場！
- 有名なのは、約束の柚子こしょう・柚子殿（ゆずどん）！
- 製造するのは大分県日田市の創業50年の老舗・川津食品！
- 最高級原料の選定＆配合までこだわった柚子こしょう！
- 最高級で値段は1500円！
- 年に2回（年間2000個）限定予約販売される！
- 次回の予約販売（12月以降の発送分）は予約開始したばかり！
- アマゾンや楽天の通販でも川津食品の柚子こしょう（柚子殿は見当たらず）も販売されていて、お取り寄せでも購入可能！
でした。