塩分0％の無塩みそが、所さんお届けモノです！に登場？
1月20日の所さんお届けモノですは「新商品の展示会の新発想の便利グッズ」の特集では…
- 塩分0％
- 味噌のようで味噌でない調味料
- 100年以上続く老舗の味噌屋のお届けモノ
という無塩味噌が紹介されますが、有名なのは、新潟・石山味噌醤油の塩分0％無塩みそです。
そこで今回は、今日の所さんお届けモノですで紹介されそうな塩分0％の無塩みその特徴や通販情報（購入・販売）をチェックします。
（2月10日の所さんお届けモノですでは、十穀味噌・丹波黒豆の黒味噌・江戸甘みその白味噌が紹介されます）
所さんお届けモノです 新商品の展示会の新発想の便利グッズ
日曜夕方の所ジョージの番組・所さんお届けモノです。
所さんに見てほしい箱で届くモノを紹介する番組です。
そんな所さんお届けモノですの今日1月20日のテーマは「新商品の展示会の新発想の便利グッズ」。
「文房具からグルメまで2019年ヒット商品先取り」と題し、この先ヒットしそうな…
- 最新技術やアイデアを盛り込んだ新商品
- 新発想の便利グッズ
等を紹介します。
ちなみに、今日の所さんお届けモノですでそんな新商品を届けるのは、芸人・カミナリの2人。
最新商品が集まる展示会に潜入し…
- 無塩味噌
- 食べられるカップ
等を紹介します。
中でも今回チェックするのは…
無塩みそ・塩分0％
無塩味噌。
明治創業の100年以上続く老舗の味噌屋からのお届けモノ。
- 味噌のようで味噌でない不思議な調味料
- 塩分が0％
- 出汁と豆のシンプルな味のこの調味料
- 普通の味噌と混ぜて使う事で真価を発揮する
と紹介される無塩味噌です。
そして、そんな無塩味噌として有名なのが…
塩分0％無塩みそ。
塩分0％の名のとおり、塩分を全く使っていないというのが特徴の味噌調味料です。
そんな塩分0％無塩みそに使われている原材料は、豆・米麹・酒精の1つのみ。
通常の味噌は、大豆や米に麹や塩を使って作られますが…
この塩分0％無塩みそは塩を使わずに作るため、塩分0％の味噌“風”調味料です。
そのため、塩分を抑えながら味噌風味を楽しむことができるという調味料。
日本を代表する発酵調味料にもかかわらず、摂取制限や「味噌は塩分が気になる」という人でも手軽に使えるというのが特長です。
なお、この塩分0％無塩みその味には当然塩味はなし。
そのため、そのまま使って摂取制限食になる他…
- 減塩味噌とあわせて“超”減塩味噌にする
- 煮物などの隠し味に使用する
- 味噌風味の料理を作る
等の使い方がありそうです。
新潟の老舗・石山味噌醤油
ちなみに、この塩分0％無塩みそを製造販売するのは、石山味噌醤油。
新潟県新潟市で味噌や醤油といった調味料等を作る食品メーカーです。
そんな石山味噌醤油の創業は明治36年（1906年）で、100年以上の歴史があるという老舗。
新潟の風土をいかした商品等もこだわりで…
塩分0％無塩みそに使われている原材料も、米どころ新潟の米はもちろん、大豆も新潟県産の原材料が使われていました。
通販・お取り寄せ（販売・購入）
そんな石山味噌醤油の塩分0％無塩みそは、通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能。
アマゾンや楽天の通販では、一部のみのショップですが販売されてるので、現在はお取り寄せでも購入できます。
まとめ
まとめると…
- 1月20日の所さんお届けモノですは、新商品の展示会の新発想の便利グッズ！
- この先ヒットしそうな最新技術やアイデアを盛り込んだ新商品や新発想の便利グッズが登場！
- その1つが、塩分0％の無塩味噌！
- 味噌のようで味噌でない調味料！
- 100年以上続く老舗の味噌屋の商品！
- 有名なのは、新潟・石山味噌醤油の塩分0％無塩みそ！
- 新潟の大豆＆米と酒精だけで作られた味噌風調味料！
- 塩分が気になる人にもオススメ？
- 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。
なお、1月6日の所さんのお届けモノですでは、味噌を粉末（フリーズドライ）にしたパウダー味噌・カケルミソが紹介されています。