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ELT持田香織の焼きそば レシピ・作り方 とんねるずのみなさんのおかげでした チャチャッとキッチン 持田家の焼きそば

ELT持田香織が、焼きそばの作り方・レシピを紹介!

5月4日のとんねるずのみなさんのおかげでしたでは、チャチャッとキッチン・焼きそば編が放送されましたが…

ELTの持田香織が紹介した焼きそばは、持田家の焼きそばでした。

そこで今回は、この焼きそばのレシピや作り方をチェックします。

とんねるずみなさんのおかげでした・チャチャッとキッチン

とんねるずみなさんのおかげでしたで最近の好評企画・チャチャッとキッチン。

とんねるず・高嶋・矢作らが、残り物やコンビニ食材を使い家で手軽にチャチャッと自分たちためだけに作るレシピを披露する企画で、今までも…

等が放送されています。

そんなチャチャッとキッチンの焼きそば編が、今週5月4日のとんねるずみなさんのおかげでしたでも放送。

  • ELT持田香織
  • おぎやはぎ矢作兼
  • カンニング竹山
  • とんねるず木梨憲武
  • とんねるず石橋貴明
  • 高嶋政宏

の6人のうち今週は…

  • 持田:持田家の焼きそば
  • 矢作:やきやき三輪直伝の特製ニンニク塩焼きそば
おぎやはぎ矢作の焼きそば・やきやき三輪直伝の特製ニンニク塩焼きそば レシピ・作り方 とんねるずのみなさんのおかげでした チャチャッとキッチン
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の2つの焼きそばのレシピや作り方が紹介されました。

中でも今回チェックするのは…

ELT持田香織の焼きそば(持田家の焼きそば)

ELT持田香織の焼きそば。

初登場の持田さんは、料理が得意ではないといっていましたが…

出演者には好評な焼きそばでした。

その焼きそばの名は、持田家の焼きそば。

レシピのポイントは、ふじっこの塩昆布や最後に振りかける生姜で…

作り方で珍しかったのは、麺に千切りピーマンを絡めてから炒める焼き方でした。

レシピ・作り方

その持田家の焼きそばの具体的なレシピ(2人前)は…

  • しいたけ:2個
  • ピーマン:2個
  • 焼きそばの麺:2袋
  • 刻みにんにく:小さじ1
  • 塩昆布(ふじっこ):適量
  • サラダ油:少々
  • 牛豚の合いびき肉:190
  • 塩・コショウ:適量
  • 白髪ねぎ:2/3本
  • 日本酒:少々
  • 生姜:少々

で、麺や調味料を除いた材料費は、約550円。

そして作り方は…

  1. シイタケを細切りにする
  2. ピーマンは千切りにする
  3. 麺を手でほぐして、ピーマンを混ぜ、刻みにんにくも入れる
  4. ポイントのふじっこ塩昆布も入れる
  5. 油をひいたフライパンでひき肉を炒め、塩こしょうで味を調える
  6. さらに、白髪ねぎ(1/3本)とシイタケを加え、日本酒も入れ炒める
  7. ピーマンなどを混ぜた麺なども加え炒める
  8. さらに盛り付け、水にさらした白髪ねぎ(1/3本)、すりおろした生姜を振りかけ仕上げ

生姜の効いた風味が好評な持田家の焼きそばでした。

まとめ

まとめると…、

でした。