幻のごぼう・はたごんぼが坂上＆指原のつぶれない店で紹介！
6月16日の坂上＆指原のつぶれない店では…
- 和歌山県橋本市
- 江戸時代からの伝統野菜が復活した
- 太さが太い
- 甘く柔らかい
というゴボウ・はたごんぼが紹介されます。
そこで今回は、今日の坂上＆指原のつぶれない店で紹介される幻のごぼう・はたごんぼの特徴や通販・お取り寄せ情報をチェックします。
坂上＆指原のつぶれない店 ファーマーズマーケット
日曜夜の坂上忍と指原莉乃の番組・坂上＆指原のつぶれない店。
人気の企業や大ヒット商品、つぶれそうでつぶれない店などを特集しています。
そんな坂上＆指原のつぶれない店の今日6月16日のテーマは…
- ファーマーズマーケットの農家
- かっぱ橋のプロの一押し道具
等。
特にファーマーズマーケットの農家では、売れっ子農家の農作物として…
- 超特大ゴボウ
- 3年待ちの激甘いちじく
が紹介されます。
中でも今回チェックするのは…
はたごんぼ（ごぼう）
はたごんぼ。
今日の遠くへ行きたいは、橋本市西畑のはたごんぼが紹介されました。早速、西畑にある、くにぎ広場へ。先日開通した、紀の川プルーツラインを清水から登って来ました。なかなか良い所に出来ましたね。時間が無かったので、今度ゆっくり行ってみます。 pic.twitter.com/I5x4c7b2sV
— shin (@shinyas1485) 2015年4月12日
今日の坂上＆指原のつぶれない店では…
- 和歌山
- 幻のゴボウ
- 江戸の伝統野菜
- 奇跡の復活
- 超特大
と紹介されるゴボウです。
和歌山の幻のゴボウで超特大・極太
ちなみにこの「はたごんぼ」は、和歌山県橋本市で採れるゴボウ。
江戸時代から作られていたという和歌山・橋本の伝統野菜ですが…
一時は自家製だけの栽培になり、「幻」となっていたゴボウです。
その幻のごぼう・はたごんぼが最近、和歌山県優良県産品（プレミア和歌山）に選定され見事に復活。
和歌山の復活した幻のごぼうとして話題になっています。
そんな「はたごんぼ」の特徴は、なんといってもその巨大な大きさ。
京都の堀川ごぼうも巨大なごぼうとしてテレビで紹介されていますが…
この「はたごんぼ」は…
- 太さは直径5～6㎝で極太のものは10㎝
- 長さは1m以上
になるゴボウもあるというということで、超特大ごぼうとして知られています。
一方、味の特徴として挙がっているのは…
- 甘さ
- やわらかさ
- 香りのよさ
等。
特に、極太にもかかわらず柔らかい食感や甘さは、坂上＆指原のつぶれない店の出演者の感想としても紹介されそうです。
通販・お取り寄せ、購入・販売
そんな幻のゴボウ・はたごんぼは、ごぼう茶が通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。
ふるさと納税では、旬の時期（冬）に約1㎏の「はたごんぼ」のセットがあったようですが…
現在は、ごぼう茶などのセットになっています。
まとめ
まとめると…
- 6月16日の坂上＆指原のつぶれない店で、ファーマーズマーケットの売れっ子農家が特集！
- 人気の農作物も紹介！
- その1つが、はたごんぼ！
- 和歌山県橋本市のゴボウ！
- 江戸時代からの伝統野菜で、一時は幻のごぼうになったが、最近復活！
- 超特大な大きさが特徴！
- 特に太さは極太！
- 太くても柔らかく、甘さや香りも自慢！
- 通販・お取り寄せ情報も要チェック！
でした。