ロバート馬場が便秘解消のブロッコリーの土手鍋のレシピ・作り方を梅ズバッで紹介！
2月20日の梅沢富美男のズバッと聞きますは、名医の体質改善鍋ですが、ロバート馬場が作るのは…
- ブロッコリー
- 味噌
- ファイバーボール
- オリーブオイル
- リゾットのバーリーマックス
等のレシピが特徴のブロッコリーの土手鍋です。
そこで今回は、今日の梅沢富美男のズバッと聞きますで紹介されるロバート馬場のブロッコリー鍋のレシピ・作り方等についてチェックします。
梅沢富美男のズバッと聞きます（梅ズバ）・名医の体質改善鍋
水曜日の夜の番組・梅沢富美男のズバッと聞きます（梅ズバ）。
ダイエット・健康やレシピ等の情報を教えてくれる番組です。
そんな梅ズバの今日2月20日のテーマは健康鍋。
名医の一押し食材で作る健康鍋SPと題し…
- 便秘解消
- 乾燥肌
- 認知症予防
- 高血圧予防・みかん鍋
等に効果的という体質改善鍋のレシピ・作り方が紹介されます。
なお、その体質改善鍋のレシピ・作り方を教えてくれるのは…
- ロバート馬場
- ギャル曽根
- 森公美子
等の料理自慢の芸能人。
中でも今回チェックする鍋は…
ブロッコリーの土手鍋（ロバート馬場の便秘改善鍋）
ブロッコリーの土手鍋。
最近は馬場裕之としてレシピ本まで出しているため…
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ロバートの料理担当というよりは、料理界のロバート担当ともいえるロバート馬場が教える鍋です。
そんなロバート馬場がレシピ・作り方を教えるブロッコリーの和風土手鍋は、今日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは、便秘解消の健康鍋として登場。
- 不要性食物繊維が野菜の中でもトップクラスのブロッコリー
- 食物繊維たっぷり食材で作るだんご・ファイバーボール
- 腸を温める保温効果のあるエキストラバージン・オリーブオイル
- 食物繊維が豊富なバーリーマックスを使ったリゾットでシメ
等で便秘解消に効果的と紹介されています。
レシピ・作り方
なお、このブロッコリーの和風土手鍋の具体的なレシピは…
- ブロッコリー
- カラフルミニトマト
- 米味噌
- 赤味噌
- マヨネーズ
- 鶏ももひき肉
- おから
- 人参
- ごぼう
- 干し椎茸
- にんにく
- アンチョビ
- オリーブオイル（エキストラバージンオリーブオイル）
- 塩
- チーズ
- 卵
- 片栗粉
- バーリーマックス
等。
また、作り方は…
- ブロッコリーを切って、ニンニク・アンチョビと一緒に炒め、いったん鍋の外に置いておく
- ブロッコリーの茎はみじん切りにし、ひき肉・おから・ごぼう・卵・片を混ぜ合わせて丸める（食物繊維たっぷりのファイバーボール）
- 鍋に1リットルの水を入れる
- 米味噌＆赤みその合わせ味噌にマヨネーズを混ぜて、鍋の淵に塗っていく（土手鍋風）
- 鍋の中に、ファイバーボール（団子）・プチトマト・炒めたブロッコリーを加えて煮ていく
- エキストラバージンオリーブオイルも入れる
- 焦げてきた味噌を少し溶かして食べる
です。
リゾット（バーリーマックス）がシメ
また、ブロッコリーの和風土手鍋のシメで食べるのは、リゾット。
白米の40倍もの食物繊維を含み、便秘解消やダイエットで注目されているスーパーフード・バーリーマックスをレシピに使ったリゾットで…
バーリーマックス（梅沢富美男のズバッと聞きます ロバート馬場 ブロッコリー鍋のシメのリゾット）通販・お取り寄せ可！梅ズバッ
バーリーマックスが、梅沢富美男のズバッと聞きますで紹介！ 2月20日の梅沢富美男のズバッと聞きますの名医の健康鍋SPでロバート馬場は、ブロッコリーの和風土手鍋を作りますが、その鍋のシメのリゾットのレシピとして使われるのが… オーストラリアで...
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- 残った汁に4:1の割合でバーリーマックスを入れて15分煮る
- 仕上げにチーズも入れる
というレシピ・作り方です。
まとめ
まとめると…
- 2月20日の梅沢富美男のズバッと聞きますは、名医の鍋！
- 名医がイチオシする食材で作る体質改善健康鍋！
- レシピ・作り方を教えるのは、ロバート馬場・ギャル曽根・森公美子！
- ロバート馬場の鍋は、ブロッコリーの和風土手鍋！
- 便秘解消に効果的な鍋として登場！
- ブロッコリーやオリーブオイルで便秘解消？
- 腸の停滞を解消し便秘改善？
- 締めのリゾットはバーリーマックスをレシピに使用！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。