5月25日の和風総本家で、かまくらカスターが登場？
鎌倉を支える職人たちの1つとして、カスタードクリームたっぷりの鎌倉の定番土産スイーツが紹介されそうですが…
そんなスイーツをして有名なのが、鎌倉ニュージャーマン・かまくらカスターで、通販でもお取り寄せできます！
和風総本家・百年手みやげ
柴犬・豆助でおなじみの和風総本家。
日本っていいな。の合言葉で、毎週日本の良いものを紹介しています。
そんな和風総本家の今日5月25日のテーマは、鎌倉を支える職人たち。
観光シーズン真っ只中の古都・鎌倉の…
- 定番土産のカスタードスイーツ
- 特殊な数珠
- 竹製の網代笠
- 釜揚げシラス
等が登場します。
中でも今回チェックするのは…
鎌倉定番土産・かまくらカスター
スイーツ。
鎌倉の定番土産で、ふわふわスポンジにとろけるようなカスタードをたっぷり詰めたと紹介されるスイーツです。
そして、そんなカスタードスイーツとして有名なのが…
かまくらカスター。
神奈川県 鎌倉ニュージャーマン かまくらカスター詰合せ SOK-33S スイーツギフト・アイスクリーム・デザート
スポンジとカスタードのスイーツ・鎌倉ニュージャーマン
- たまご風味のスポンジケーキ
- とろけるようなカスタード
が美味しさの秘密というスイーツです。
ちなみに、かまくらカスターは、鎌倉などにある老舗洋菓子店・鎌倉ニュージャーマンのスイーツ。
今から35年前に誕生し、現在では鎌倉の定番菓子として親しまれている鎌倉ニュージャーマンの看板商品です。
そんなかまくらカスターには、季節により20種類以上のフレーバーが登場するようですが…
定番は、カスタードクリームをたっぷり詰め込んだというカスタード。
かまくらカスターを頂いた(^O^)
しっとりスポンジ生地になめらかなカスタードクリーム
普通の袋入りのお菓子とは違う！ pic.twitter.com/bVhAX10gGa— hirano hiroshi (@specialty_cafe) 2014年5月1日
ニュージャーマンの1番人気スイーツで…
ジャージー牛乳を使ったコクのあるカスタードが自慢です。
また、そのカスタードなどを包むスポンジはフレーバーごとにレシピが違うだけじゃなく…
季節によってハチミツの量を変えるなど、職人の手間とこだわりが詰まっているのも人気の秘密の模様。
お取り寄せ・通販情報
そんなかまくらカスターなど、鎌倉ニュージャーマンのスイーツは、オンラインショップでも購入可能。
また、アマゾンや楽天の通販でも販売（一部お中元）されていたので、現在はお取り寄せ可能です。
まとめ
まとめると…
- 5月25日の和風総本家は、鎌倉を支える職人たち！
- 鎌倉の定番土産スイーツも登場！
- フワフワスポンジにたっぷりカスタードクリーム！
- 鎌倉ニュージャーマン・かまくらカスター？
- 通販でもお取り寄せ可能！
でした。